La friterie Chez Clémentine a reçu le prix du commerce le plus durable de Uccle
Une nouvelle reconnaissance pour Chez Clémentine : le commerce a reçu la prestigieuse récompense du commerce le plus éco-responsable de Uccle, décernée par la commune. Cette distinction souligne l'engagement fort en faveur de l'environnement et les contributions significatives apportées à la préservation de la planète.
Depuis 2013, Chez Clémentine s'est engagé dans une démarche éco-responsable, anticipant ainsi les tendances actuelles. Le premier grand pas a été la rénovation de la friterie avec une attention particulière portée aux pratiques et matériaux durables. Des structures d'occasion ont été privilégiées pour réutiliser les matériaux, un bardage éco-responsable a été installé, et une toiture verte végétalisée a été mise en place pour favoriser la biodiversité.
Outre les initiatives structurelles, Chez Clémentine a mis en œuvre diverses actions pour réduire son impact environnemental. Les lampes traditionnelles ont été remplacées par des LED, les emballages plastiques ont été abandonnés au profit de cartons bruns recyclés, et l'utilisation de papier d'emballage certifié FSC a été adoptée. De plus, la friterie uccloise renouvelle régulièrement son équipement pour des modèles plus économes en énergie, comme la dernière friteuse en 2023.
En 2020, une nouvelle étape a été franchie par Chez Clémentine avec l'installation de panneaux solaires sur le toit végétalisé. Cette initiative a permis de produire une partie de sa propre électricité, contribuant ainsi à réduire sa dépendance aux énergies fossiles. Puis, en 2023, une camionnette a été remplacée par un modèle électrique, alimenté en partie par l'énergie solaire produite sur place.
La remise de prix par la commune de Uccle est un événement organisé tous les deux ans qui récompense les commerces les plus méritants. Parmi les 18 commerces distingués, Chez Clémentine a été honoré pour son engagement exceptionnel en faveur de l'environnement. Le jury, composé de membres de l'association des commerçants et de clients, a salué les efforts remarquables en matière d'éco-responsabilité.
Chez Clémentine, ce n'est pas seulement une friterie : c'est un exemple de réussite pour tous ceux qui aspirent à un monde plus durable. Grâce à l’engagement et aux actions concrètes, la friterie démontre qu'il est possible de concilier commerce et respect de l'environnement. En remportant le prix du commerce le plus éco-responsable de Uccle, Chez Clémentine écrit une nouvelle page de son histoire, une page tournée vers un avenir plus vert et plus durable.
Cette distinction va au-delà de la simple reconnaissance : elle témoigne de l'impact positif que Chez Clémentine a sur la communauté locale et sur l'environnement. En adoptant des pratiques éco-responsables, la friterie montre l'exemple et encourage d'autres commerces à suivre sa voie. De plus, en réduisant son empreinte environnementale, il contribue à la préservation des ressources naturelles et à la lutte contre le changement climatique, offrant ainsi un avenir plus sain et plus durable aux générations futures.
Chez Clémentine, ce n'est pas seulement une friterie : c'est un véritable acteur du changement en faveur de l'environnement. Son engagement envers la durabilité et la protection de la planète est honorable. En remportant le prix du commerce le plus éco-responsable de Uccle, Chez Clémentine confirme son statut dans le domaine de l'éco-responsabilité. L'établissement continuera sans aucun doute à inspirer et à motiver d'autres entreprises à suivre son exemple, pour un avenir plus vert pour tous.
Emplacement
Heures
Commande via Uber Eats: 11h30 - 00h00
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